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제목
[원두정보] 코스타리카 '코르디예라 데 푸에고 Cordillera de Fuego' (2017)
날짜
2018-04-18 10:43:50
조회
99

본문

Costa Rica Cordiella de Fuego
 



 

농장명 / 코르디예라 데 푸에고 Cordillera de Fuego


농장주 / 루이스 캄포스 Luise Campos


지역 / 바예 옥시덴탈, 산 라몬 San Ramon, Valle Occidental


재배고도 / 1,350m


품종 / 카투라, 카투아이 Caturra, Catuai


가공방식 / 무산소 발효 가공 Anaerobic Fermentation


커핑노트 / 진저, 베리, 블랙체리, 캐러멜, 황설탕, 시나몬, 크리미


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