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번호 제목 글쓴이 날짜 조회
301 레포트 커피콩의 내부 구조와 수분 이동(2010) 커피리브레 07-18 88
300 레포트 분쇄 정도와 추출 기법(에스프레소, 아메리칸, 터키식)이 커피의 항산화 활동 및 생화학 성분에 미치는 영향 … 인기글 커피리브레 07-16 117
299 레포트 부르봉 종의 지역별 점수, 화학조성과의 관련성 인기글 커피리브레 07-06 232
298 레포트 실험용 커피 향 추출 방식 비교(2000) 인기글 커피리브레 07-04 215
297 레포트 에스프레소 커피에서의 향 규명(2001) 인기글 커피리브레 07-03 223
296 레포트 품종, 로스팅 방식이 에스프레소 커피에 미치는 영향 (2001) 인기글 커피리브레 07-03 237
295 레포트 전자 센서로 추출 온도에 따른 에스프레소 커피 속성을 판별하는 기술(2017) 인기글 커피리브레 06-28 285
294 레포트 커피 음료의 주요 향 성분에 관한 연구(1996) 인기글 커피리브레 06-27 253
293 레포트 분쇄 커피와 음료를 헤드스페이스 크로마토그래피-후각 측정으로 분석한 결과(1995) 인기글 커피리브레 06-26 223
292 레포트 커피향에 대한 기기 분석, 관능 분석, 그리고 재현을 통한 검증(1995) 인기글 커피리브레 06-26 227
291 레포트 아라비카와 로부스타 커피의 향미 성분 차이(1991) 인기글 커피리브레 06-26 203
290 레포트 효소 처리로 클로로겐산을 줄이는 방법 (2018) 인기글 커피리브레 06-21 282
289 레포트 커피의 향을 이루는 성분에 관한 연구 (1981, 1992) 인기글 커피리브레 06-20 307
288 레포트 추출 온도가 에스프레소 커피에 미치는 영향 (2003) 인기글 커피리브레 06-19 382
287 레포트 발효조 재질이 다르면 품질도 달라질까? 인기글 커피리브레 06-18 253
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