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NOTICE

이 주의 장복

제목
이주의 장복(2018년 3월 19일 발송 예정)
날짜
2018-03-15 11:32:08
조회
303

본문

Next Week.

2018. 3.  19(월)

 

 Coffee Holic (싱글 오리진)

 : Guatemala Finca Isnul Pacamara

    과테말라 핀카 이스눌 파카마라

   

    . 농장명 : 핀카 이스눌 Finca Isnul

    . 생산자 : 안주에토 일가 Anzueto De Leon & Alfonso Augusto

    . 지역 : 우에우에테낭고 라 데모 크라시아 La Democracia, Huehuetenango

    . 재배고도 : 1,440 ~ 1,900m

    . 품종 : 파카마라 Pacamara
​​​    . 가공 : 워시드 Washed

    . 수상경력 : 2017 CoE 11위

    . 커핑 노트: 자몽, 살구, 청사과, 바닐라

                   Grapefruit, Apricot, Green apple, Vanilla 


   


Home Barista (블렌딩)

 : Bad Blood 배드 블러드

   Bright & Syrupy

     

  중약배전.

  생두의 특성을 최대한 살려 과일의 복합적인 풍미를 느낄 수 있다.

  화사한 산미와 과일시럽 같은 단맛이 매력적인 새로운 스타일의 에스프레소.  

   

   Nicaragua 30%

   Costa Rica 40%

   Ethiopia 30%

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