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NOTICE

이 주의 장복

제목
이주의 장복(2018년 10월 22일 발송 예정)
날짜
2018-10-18 13:17:16
조회
255

본문

Next Week.

2018. 10.  22(월)

 

 Coffee Holic (싱글 오리진)

 :Guatemala Esperanza de Mendez

    과테말라 에스페란자 데 멘데즈

   

    . 농장명 : 에스페란자 데 멘데즈 Esperanza de Mendez

    . 농장주 : 멘데즈 후아레즈 Mendez Juarez, Rogelio

    . 지역 : 산 마르코스 San Cristobal Cuchu, San Marcos

    . 재배고도 : 1735m

    . 품종 : 카투아이, 부르봉 Catuai, Bourbon
​​​    . 가공 방식 : 워시드 Washed

    . 수상 경력 : 2016년 CoE 13위 

    . 커핑 노트 : 청사과, 배, 아몬드, 캐러멜

                 Green apple, Pear, Almond, Caramel


   

Home Barista (블렌딩)

 : Bad Blood 배드 블러드

   Bright & Syrupy

     

  중약배전.

  생두의 특성을 최대한 살려 과일의 복합적인 풍미를 느낄 수 있다.

  화사한 산미와 과일시럽 같은 단맛이 매력적인 새로운 스타일의 에스프레소.  

   

   Nicaragua 30%

   Costa Rica 40%

   Ethiopia 30%

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