커피 리브레

Costa Rica - Don Moncho

농장명 / 돈 몬초 Don Moncho

?마이크로랏 / 라 피라 La Fila 

농장주 / 에르네스토 Ernesto 

지역 / 따라주, 산타 마리아 데 도타 Santa Maria de Dota, Tarrazu 

재배고도 / 1,800m 

품종 / 레드 카투아이 Red Catuai 

가공방식 / 옐로우 허니 Yellow Hone

커핑노트 / 마멀레이드, 멜론, 말린 자두, 피스타치오, 누가, 복합성, 긴 여운