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번호 카테고리 제목 작성자 작성일 조회 추천 평점
256 레포트 커피 정제, 수분 활성도, 온도, pH가 커피의 곰팡이 발생 및 오크라톡신 A 생성에 미치는 영향 (2003) 커피리브레 2017-02-23 112 5 0점
255 레포트 수분 함량과 수분 활성도가 생두와 원두의 조직 성질에 미치는 영향 커피리브레 2017-02-23 152 3 0점
254 기타 다이렉트 트레이드에서의 품질을 위한 공동의 노력 사례 커피리브레 2017-02-17 120 4 0점
253 레포트 농산물 거래업자는 신뢰할 만한가? 에티오피아 커피시장에서의 증거 커피리브레 2017-02-15 118 4 0점
252 레포트 아라비카 커피의 지속 생산을 위한 차세대 품종 개발 (1/2) 커피리브레 2017-02-07 153 2 0점
251 레포트 덜 익은 아라비카 커피 열매를 수세식 및 건식 처리한 경우 아미노산들의 변화 커피리브레 2017-02-04 125 2 0점
250 레포트 수세 처리한 아라비카 생두의 당 함량에 건조가 미치는 영향 커피리브레 2017-02-02 131 4 0점
249 레포트 수확 후 처리법이 다당류와 커피음료에 미치는 영향 커피리브레 2017-01-26 154 1 0점
248 레포트 환경요소, 수세처리 및 이들의 상호작용이 아라비카 생두의 생화학 조성에 미치는 영향 커피리브레 2017-01-25 80 1 0점
247 레포트 커피의 수확 후 처리 중 씨앗의 일시적 발아 커피리브레 2017-01-24 90 5 0점
246 레포트 처리방법이 생두의 당 함량에 미치는 영향 커피리브레 2017-01-23 135 3 0점
245 레포트 수자원 관리와 환경조건이 커피콩의 화학조성 및 음료 품질에 미치는 영향 커피리브레 2017-01-23 62 2 0점
244 레포트 커피씨앗의 발아와 커피품질에 미치는 영향 커피리브레 2017-01-23 75 3 0점
243 레포트 커피 열매 발육 과정 중의 세포학, 생화학, 분자 변화 (1/2) 커피리브레 2017-01-20 78 6 0점
242 레포트 커피 처리의 새로운 관점 : 씨앗 발아와 커피 품질 사이의 관계 커피리브레 2017-01-19 105 6 0점
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