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원두가이드

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제목 엘살바도르 '라스 브루마스 엘 조리알 Las Brumas El Zorillal'
작성자 커피 리브레 (ip:)
  • 작성일 2019-04-03 11:31:00
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  • 조회수 1078
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El Salvador - Las Brumas El Zorillal


농장명 / 핀카 라스 브루마스 Finca Las Brumas
마이크로랏 / 엘 조리알 El Zorillal
농장주 / 후안 호세 에르네스토 메넨데즈 Juan Jose Ernesto Menendez
지역 / 산타 아나, 손소나테 Sonsonate, Santa Ana
재배고도 / 1,450 ~ 2,000m
품종 / 파카마라 Pacamara
가공방식 / 워시드 Washed
수상경력 / 2013년 CoE 22위, 2012년 CoE 1위, 2011년 CoE 23위
커핑노트 / 자두, 포도, 캐러멜, 초콜릿, 복합성

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