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제목 이주의 장복(2017년 9월 11일 발송 예정)
작성일 2017-09-07


Next Week.

2017. 9.  11(월)

 

 Coffee Holic (싱글 오리진)

 : Costa Rica Monte Copey La Cascada

    코스타리카 몬테 코페이 라 카스카다

 

    . 농장명 : 몬테 코페이 Monte Copey

    . 마이크로 랏 : 라 카스카다 La Cascada

    . 농장주 : 루이스 엔리케 나바로 Luis Enrique Navarro Granados

    . 지역 : 따라주, 산타 마리아 데 도타 Santa Maria de Dota, Tarrazú

    . 재배고도 : 1,825m

    . 품종 : ​​​카투라 Caturra

    . 가공 : 화이트 허니 White Honey

    . 수상경력 : 2016년 CoE 6위, 2014년 CoE 1위, 2013년 CoE 15위, 2012년 CoE 4위

    . 커핑 노트 : 플로럴, 라임, 살구, 사탕수수, 바닐라, 뛰어난 복합성

   


   

Home Barista (블랜딩)

 : No Surprises 노 서프라이즈

   Sweet & Balance

     

  중배전.

  모든 것을 골고루 갖춘 훌륭한 밸런스의 에스프레소.

  달콤한 초콜릿으로 코팅한 풍부한 과일의 맛.

  역시나 베스트셀러. 

   

   India 40%

   Nicaragua 35%

   India Azadhind Robusta 10%

    Ethiopia  15%

 

   

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