운영일지
제목 이주의 장복(2017년 10월 16일 발송 예정)
작성일 2017-10-12



Next Week.

2017. 10.  16(월)

 

 Coffee Holic (싱글 오리진)

 : Guatemala El Pilar

    과테말라 엘 필라

 

   

    . 농장명 : 엘 필라 El Pilar

    . 농장주 : 후안 첸 Juan Chen

    . 지역 : 산 후안 세카테페케즈 San Juan Sacatepequez

    . 재배고도 : 1,500 ~ 2,000m

    . 품종 : ​​​부르봉, 카투라, 티피카 Bourbon, Caturra, Typica

    . 가공 : 워시드 Washed

    . 커핑 노트 : 플로럴, 청포도, 슈거케인, 키위, 헤이즐넛, 캐러멜, 실키한 바디, 뛰어난 밸런스

   


   

Home Barista (블랜딩)

 : Dark Libre 다크 리브레

   Deep & Full

     

   강배전.

   스페셜티 생두로 만든 이탈리아 전통 에스프레소의 재해석.

   Chocolaty한 단맛과 더불어 묵직한 바디를 느낄 수 있다. 

   

   India Arabica 40%

   Costa Rica 30%

   India Azadhind Robusta 15%

    Nicaragua 15%

 

   

   <주문하기>