Nicaragua - Santa Maria de Lourdes Nohemi Anaerobic Honey
농장명 / 산타 마리아 데 루르데스 Santa Maria de Lourdes
마이크로 랏 / 노에미 Nohemi
랏 번호 / 1920-2-3108
농장주 / 옥타비오 호세 페랄타 Octavio Jos? Peralta Paguaga
지역 / 누에바 세고비아, 산 페르난도 San Fernando, Nueva Segovia
재배고도 / 1,375m
품종 / 레드 카투아이 Red Catuai
가공방식 / 무산소 발효 가공 허니 Anaerobic Honey
커핑노트 / 시나몬, 베리, 사과, 황설탕, 밀크 초콜릿, 크리미