번호 | 제목 | 작성일 | 작성자 | 조회 | |
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770 | [레포트] 동아프리카 아라비카 커피 원두의 감자맛 결점두 강도에 대한 분석 판별 | 2021-04-08 | 커피 리브레 | 546 | |
769 | [주제어] 2-2 처리법과 발효, 종균 배양에 관한 연구 흐름 #4 | 2021-04-08 | 커피 리브레 | 573 | |
768 | [주제어] 2-2 처리법과 발효, 종균 배양에 관한 연구 흐름 #5 | 2021-04-08 | 커피 리브레 | 463 | |
767 | [레포트] 지난주 주요 새 논문 20210329-0404 | 2021-04-06 | 커피 리브레 | 620 | |
766 | [레포트] 일반 및 과열 수증기 환경에서 로스팅한 로부스타 커피콩의 휘발성 화합물 프로필과 관능 특성 | 2021-03-31 | 커피 리브레 | 765 | |
765 | [주제어] 2-2 처리법과 발효, 종균 배양에 관한 연구 흐름 #3 | 2021-03-30 | 커피 리브레 | 574 | |
764 | [레포트] 지난주 주요 새 논문 20210322-3028 | 2021-03-29 | 커피 리브레 | 510 | |
763 | [레포트] 커피 음료의 쓴맛을 억제하는 성분 규명 | 2021-03-25 | 커피 리브레 | 721 | |
762 | [주제어] 2-2 처리법과 발효, 종균 배양에 관한 연구 흐름 #2 | 2021-03-25 | 커피 리브레 | 557 | |
761 | [레포트] 지난주 주요 새 논문 20210315-0321 | 2021-03-23 | 커피 리브레 | 525 | |
760 | [레포트] 까우까 지역에서 까스띠요 품종에 대한 수확 후 처리가 음료 프로필에 미치는 영향 평가 | 2021-03-19 | 커피 리브레 | 724 | |
759 | [주제어] 2-2 처리법과 발효, 종균 배양에 관한 연구 흐름 #1 | 2021-03-17 | 커피 리브레 | 513 | |
758 | [레포트] 지난주 주요 새 논문 20210308-0314 | 2021-03-16 | 커피 리브레 | 491 | |
757 | [주제어] 2-1 커피는 살아 있다 #5 | 2021-03-10 | 커피 리브레 | 724 | |
756 | [레포트] 소규모 재배인의 커피 생산 격차를 일으키는 요소 | 2021-03-10 | 커피 리브레 | 599 |